京王プラザ八王子にて5〜6月の期間限定でシマエナガのケーキを販売しているとのことで、母とお茶してきました。
もふもふした可愛いケーキで、ヨーグルトムースやマンゴージュレなどが入っており、甘さ控えめで美味しかったです。
数量限定で、予約も預かってるそうです。

通所介護課　T