みなさんこんにちは。今年は少し早い梅雨に入り、暑い夏が来るのかなとひしひしと感じています。

私の業務の中でこの時期に気を遣うのが、食品管理についてです。調理した食品については時間をあけて召し上がるようであれば、冷蔵庫内で保管をして提供や賞味期限の確認など通常時に確認をしていることに、追加して気を使って感染予防に努めています。

みなさんも体調管理に気を付けてお過ごしください(‘ω’)ノ

介護課　だんぺー